¿Sabías que puedes preparar aguacates fritos? Te contamos cómo hacerlo

Los aguacates son frutas muy versátiles y muy deliciosas. Poseen grandes beneficios para la salud, aportan grasas saludables y tienen un gran contenido calórico. Consumirlas diariamente es muy importante para aprovechar sus beneficios. Hoy aprenderás una receta  para prepararlos fritos.

Esta preparación es muy sencilla. Puedes elegir el ingrediente que más te guste para realizar el apanado como avena, pan rallado o panko. Utilizaremos huevo para ligar la mezcla pero puedes utilizar aceite de coco también. Pon manos a la obra y prepara tus aguacates.

Ingredientes: 

• 1 aguacate
• 2 huevos batidos
• 1 taza de pan rallado 
• ½ taza de semillas de sésamo
• aceite 
• sal 
• pimienta

Procedimiento:

Corta el aguacate en gajos gruesos a lo largo luego de pelarlo, procura que no esté demasiado madura.

Bate los huevos y agrega sal y pimienta. Luego, pasa los aguacates por la mezcla.

Mezcla el pan rallado con las semillas de sésamo y pasa los aguacates por ahí. Fríe con abundante aceite.

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