La solución práctica para tus días: ensalada de pollo, jamón y queso

El pollo es un ingrediente muy versátil. Existen maneras muy diferentes de consumirlo, puede ser al horno, a la plancha, en sándwiches o hasta en salsas. De cualquier manera que elijas consumirlo, es un gran platillo que tiene pocas calorías y te aportará nutrientes esenciales. Hoy aprenderás a prepararlo en una deliciosa receta de ensalada.

La ensalada de hoy es muy sabrosa. Tiene como ingrediente principal la pechuga de pollo combinada con el queso, el jamón y los más deliciosos vegetales. Te recomendamos que cocines la lechuga a la plancha sin aceite para hacerla aún más saludable. Pon manos a la obra y deléitate con esta receta.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 1 maíz
• 2 tomates
• 100 gramos de jamón
• 100 gramos de queso
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Procedimiento:

Primero condimenta bien la pechuga de pollo con sal y pimienta y cocínala a la plancha vuelta y vuelta hasta que esté dorada de ambos lados. Luego, córtala en pedazos y reserva. Pon a hervir el maíz y cuando esté listo desgranalo. Luego, corta en pedacitos el jamón, el queso y el tomate.

Pon todos los ingredientes en un bowl y mezcla . Adereza con aceite de oliva, sal y pimienta.

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