Recetas

En 3 pasos: unas deliciosas magdalenas de chocolate

Una merienda súper rica, fácil y para resolver en menos de treinta minutos ¡aprovecha los muffins de chocolate para merendar bien rico!

Napsix lunes, 4 de abril de 2022 · 09:46 hs
En 3 pasos: unas deliciosas magdalenas de chocolate
Foto: Ph Shutterstock

Los cupcakes o muffins suelen ser una gran solución para las meriendas, aunque algunos desayunan dulce ¡y eligirán unos muffins! Con esta receta tendremos la porción de algo dulce, esta receta es práctica ¡ideal para hornear en poco tiempo! Para las magdalenas precisarás unos pirotines o papel manteca, que sirve de contenedor,  también como elemento de decoración en caso que tengas un cumpleaños puede encontrar de colores ¡un adicional en la decoración! 

Los muffins pueden decorarse de muchas formas, con una buttercream o con un poco de chocolate y granas de colores. Las alternativas son muchas, hoy te daremos todas las indicaciones que precises para hacerlos en casa. Recuerda precalentar el horno con unos minutos de anticipación ¡toma nota de todos los detalles!

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Ingredientes:

  • 200 gramos  de harina
  • 70 gramos de cacao puro en polvo
  • 10 gramos de levadura en polvo
  • 125 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 50 ml. de leche entera
  • 100 ml. de aceite 
  • 50 gramos de chips 
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Procedimiento:

Tomamos un bol grande batimos los huevos, añadimos ahora poco a poco el azúcar mientras seguimos batiendo, luego agregamos el aceite y mezclamos.

Agregamos la leche, luego la harina y el cacao tamizados, por último la levadura en polvo. Añadimos los chips o frutos secos para decorar. 

Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, preparamos los moldes y vertemos ¾ del molde. Horneamos por 15 minutos y para corroborar la cocción podemos pinchar con un palillo y debe salir seco.

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