En 3 pasos, prepara unos exquisitos wraps de pollo

Para los que buscan resolver una comida rápida y bien rica ¡puedes preparar en muy pocos minutos unos wraps de pollo! Un plato muy popular entre las comidas rápidas, fácil de transportar y con miles de combinaciones. El principal beneficio de esta receta: cualquier ingrediente que tengamos en nuestra nevera puede formar parte de un wrap exquisito. Los wraps pueden ser de verduras, carne, pollo o pescado, una receta súper práctica.

Esta receta tendrá una combinación infalible, pollo, bacon, aguacate, cebolla morada ¡y mucho más! Puedes agregarle verduras frescas, te recomendamos que lo cortes bien finito. A continuación todos los detalles para disfrutar estos wraps de pollo ¡buen provecho! 

Ingredientes:

• 4 tortillas de trigo
• 300 gramos de pechuga
• 1 cebolla morada
• ½ vaso de vino tinto
• 2 aguacates
• Jugo de ½ limón
• 150gr de queso en hebras
• Condimentos: sal, pimienta, nuez moscada

Preparación:

Lavamos todas las verduras, cortamos la cebolla en juliana y dejamos el aguacate reservado para que no se oxide.

En una sartén colocamos la cebolla cortada en tiras y salteamos con un poco de aceite. Luego agregamos los trozos de pollo cortados, en tiras o cubos.

Salteamos por unos minutos hasta que la cebolla este cocida por completo, condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada. Agregamos el vino y dejamos cocinar hasta que el vino se reduzca. Rectificamos condimentos.

Para preparar los aguacates basta con pisarlos hasta formar un puré y condimentamos con sal, jugo de limón y aceite de oliva. 

Montamos los wrap colocando el queso en hebras en la base, el relleno de carne y por último un poco de salsa de aguacate por encima. 

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