Muy fácil, prepara unas exquisitas peras al vino

Hoy elegimos hacer una receta donde utilizaremos el horno, no necesitarás de muchos complementos ni de ingredientes extraños. En pocos pasos tendrás un postre delicioso a base de fruta y vino. La receta es sencilla, es importante tener una fuente que nos sirva para la cocción y servir las peras.

Para la receta aprovecharemos el sabor de la fruta, combinada con vino quedará más suave y tierna. Puedes añadirle un poco de canela y si quieres un sabor más original y aromatizar. También puedes reemplazar el azúcar rubia por azúcar mascabo, está menos procesada y en consecuencia es más saludable.

Ingredientes:

4 peras

200 ml de vino

100 gramos de azúcar mascabado

Canela opcional

Procedimiento:

Lavamos las peras, las cortamos en mitades. Precalentamos el horno 180ºC o 350ºF , colocamos las mitades y también agregamos el vino y rociamos el azúcar. Dejamos que se cocine por unos 10 minutos. ¡ Y listo, podemos servir con un poco de helado, puede funcionar el de crema americana!