Recetas

Prepara un deilcioso pollo agridulce chino en simples pasos

Una receta clásica de la cocina China que se popularizó en todo el mundo.

Napsix domingo, 20 de noviembre de 2022 · 12:10 hs
Prepara un deilcioso pollo agridulce chino en simples pasos
Pollo agridulce Una receta clásica para hacer en pocos minutos Foto: Shutterstock

El pollo agridulce es una de las recetas clásicas de cocina China y su preparación es realmente muy simple.

Para hacer esta receta sólo tendrás que seguir el paso a paso y conseguir la lista de ingredientes, que no son muchos pero que deberás anotar para conseguir un plato exquisito en pocos minutos.

Prepara un pollo agridulce chino y deslumbra a tus invitados.

Pollo agridulce
PH Shutterstock

Ingredientes

1 Pechuga de pollo

1Huevo

150 gramos de Harina

100 ml de Ketchup

50 ml de Salsa de soja

50 ml de Vinagre blanco

80 gr de Azúcar moreno

500 ml de Aceite de girasol

1 pizca de Sal y Pimienta

Pollo agridulce
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Preparación

Paso 1

Cortar el pollo en trozos y salpimentar

Paso 2

Pasar por huevo batido y luego por la harina y reservar en la nevera.

Paso 3

Freír el pollo en aceite durante 5 minutos. Pasar por papel absorbente y reservar.

Paso 4

Mezclar en un bol la salsa de tomate, la salsa de soja, el azúcar y el vinagre y llevar a una sartén con uno poco de agua a cocinar hasta que hierva. 

Paso 5

Añadir el pollo a la salsa y remover.

Paso 6

Servir el pollo agridulce con arroz blanco para acompañar.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.

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