Recetas

Saludable y fácil, prepara unas tortitas de avena y zanahoria

Una receta simple, para aprovechar el puré de zanahoria. Toma nota de los detalles y apunta.

Napsix viernes, 14 de octubre de 2022 · 13:36 hs
Saludable y fácil, prepara unas tortitas de avena y zanahoria
Foto: Ph Shutterstock

Una receta práctica e ideal para resolver en pocos pasos. El puré de zanahorias e inclusive el de zapallo o calabaza, son un gran complemento para darle color y sabor a nuestras recetas. El puré lo puedes hacer hervido, al horno o conseguirlo rallando la zanahoria y darle una cocción breve con una sartén y un poco de caldo.

Esta preparación requiere de poco tiempo, si tienes el hábito de aprovechar el horno y dejar vegetales cocidos, este tipo de recetas serán más fáciles de resolver. Recuerda que puedes hacerla salada, pero elegimos hacerla dulce porque siempre hay más golosos en casa. Y qué mejor que consentirlos con preparaciones saludables.

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Ingredientes:

1/2 taza de puré de zanahoria

1 huevo 

1/2 taza de leche

1 taza de harina 

3 cucharadas de azúcar

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Procedimiento:

Una vez que tenemos el puré mezclamos con el azúcar y la leche, agregamos el huevo y mezclamos bien. Luego con un tamizador agregamos la harina. Una vez lista la mezcla con una sartén con un poco de aceite cocinamos y listo.

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