Disfruta de una tarta de fresas ¡En solo tres pasos!

Las fresas son las frutas que más se utilizan en la primavera, primero por que están en su estación perfecta para el consumo y después por las grandes recetas que se pueden crear con ellas. Anímate a incorporarlas a tus preparaciones para crear desde rellenos magníficos hasta decoraciones opulentas, lee esta nota y aprende a preparar una tarta de fresas.

Preparar esta tarta de fresas es muy fácil y casi no necesitarás ingredientes. Debes utilizar galletas de chocolate, y puedes utilizar las que más te gusten. Ten en cuenta que si utilizas galletas rellenas la masa resultante será más dulce y más húmeda. También te recomendamos añadir zumo de limón a tu receta para darle más sabor y aroma.

Ingredientes:

• 250 Gramos galletitas de chocolate
• 125 Gramos mantequilla
• 240 Gramos queso crema
• 1/2 Paquete leche condensada 
• 1 Cucharadita esencia de vainilla
• 1/2 Unidad ralladura de limón
• 4 Cucharadas zumo de limón
• 12 Unidades fresas

Procedimiento: 

Procesa las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Utiliza la mezcla para cubrir la base y los bordes de un molde de tarta. Cocina en horno precalentado a 180 grados por 15 minutos. 

Para el relleno, bate el queso crema junto a la leche condensada por 3 minutos. Luego agrega la vainilla, la ralladura de limón, el zumo y la mitad de las fresas cortadas. 

Rellena la tarta y decora con el resto de las fresas.