Recetas

Para empezar el día con mucha energía, unos champiñones salteados

Si quieres pensar en una receta sencilla para servir al comienzo del día, puedes apuntar esta deliciosa preparación.

Napsix lunes, 3 de enero de 2022 · 16:32 hs
Para empezar el día con mucha energía, unos champiñones salteados
Foto: Ph Shutterstock

Las recetas para empezar el día con energía pueden ser muchas, si eres amante de tener algo salado y saludable ¡puedes probar con estos champiñones! Puedes servirlo en un brunch o en el desayuno, junto a una rebanada de un rico pan integral. Hay infinitas opciones de combinar y servir estos champiñones.

A la hora de limpiar los hongos, conviene tomar un paño limpio y humedecerlo, limpiarlos y reservalos. Con una sartén los doraremos, lo mejor es que sea antiadherente para ocupar menos materia prima. A continuación te facilitaremos todos los detalles para hacer esta súper receta.

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Ingredientes:

  • 200 gramos de champiñones
  • ramas de perejil a gusto
  • 1 diente de ajo
  • 1 cuchara de mantequilla
  • 4 lonjas de pan integral
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Procedimiento:

Limpiamos los champiñones y lis fileteamos. Picamos el ajo y el perejil. 

Preparamos la sartén con un poco de mantequila y doramos el ajo, añadimos los champiñones y eleprejil. Sazonamos y reservamos. 

Luego doramos el pan y agregamos los champiñones ya cocidos ¡a disfrutar!

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