Recetas

Conoce todos los secretos para un delicioso salteado de verduras

Descubre cómo preparar una receta saludable y llena de sabor. Aprende a preparar un delicioso salteado rápido y práctico.

Napsix lunes, 3 de enero de 2022 · 18:04 hs
Conoce todos los secretos para un delicioso salteado de verduras
Salteado de vegetales Foto: Shutterstock

Soluciona tu hambre con un platillo abundante y saludable. Anímate a probar nuevos sabores que también te aporten beneficios a tu salud. Disfruta crear el platillo perfecto combinando salsas y especias para crear con esta receta tu plato principal perfecto. 

Los vegetales salteados pueden aportar la energía necesaria para que continúes tu día. Existen muchas combinaciones posibles y además es una opción muy práctica para cuando dispones de poco tiempo. Puedes probar combinando diferentes salsas como soja, Teriyaki, miel o aceites tipo sésamo y coco. Pon manos a la obra y aprende como cocinar está delicia.

Salteado de vegetales
ph: Shutterstock

Ingredientes:

  • Un zucchini
  • Dos tomates
  • Un pimiento colorado
  • Una cebolla
  • Una berenjena
  • ¼ de champignones
  • Salsa de soja
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

 

Procedimiento

Para comenzar, lava bien tus vegetales y asegúrate de que no tengan tierra. Luego, pica todos los vegetales. Pon a calentar una sartén o un wok a fuego fuerte. Ponle un chorrito de aceite.

Luego, agrega todos los vegetales. Rocía con un chorrito de aceite ponle sal y pimienta. Deja cocinar por 10 minutos. 

Revuelve y agrega la salsa de soja. Deja cocinar unos minutos más y sirve.

Puedes acompañar con arroz blanco.

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