En menos de 20 minutos, un exquisito crumble de fresas

En menos de 20 minutos, un exquisito crumble de fresas

Si te gusta aprender y hacer recetas distintas ¡hoy te compartiremos cómo hacer este exquisito crumble en muy pocos pasos!

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Si hay una receta sencilla, bien rica y crocante: querrás probar esta preparación ya que nadie puede resistirse un bocado ¡de crumble! Esta es una receta muy aclamada porque permite combinar las frutas de estación con un arenado que queda muy crocante. Muchos la preparan de manzanas, frutos rojos,  pero hoy probaremos los frutos rojos o fresas ¡Hay tantas opciones como frutas posibles!

Este postre se puede preparar en fuente familiar o hacerlo en moldes individuales. Por otro lado, el crumble tiene que quedar bien húmedo, así al llevarlo al horno con la cocción quedara una costra que será crocante. También se le puede agregar trozos de frutos secos. A continuación el resto de los detalles de esta ¡fabulosa receta!

Un postre imperdible
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Ingredientes:

  • 500 g de fresas frescas
  • 200 g de harina de trigo
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar blanca
  • 200 g de nata
  • 50 g de azúcar glas
  • Una cucharada de esencia de vainilla
Se puede realizar con las frutas que más te gusten
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Procedimiento:

Precalienta el horno a 180° o 3751F. Corta las fresas por la mitad y agrega un poco de azúcar blanco por encima. En un recipiente colocamos la harina de trigo junto con la mantequilla y la vainilla,

Incorpora la mantequilla y el azúcar, mezcla.

Deja reposar la mezcla durante aproximadamente 25 minutos en un lugar cálido.

Mientras tanto coloca las fresas dentro de un molde para hornear, de la forma más decorativa posible.

Pasado este tiempo, añade lentamente y con mucho cuidado la masa resultante sobre las fresas.

Este molde deberá meterse dentro del horno y deja que se cocine durante media hora a 180° centígrados.

Una vez pasados los 30 minutos, se obtendrá una costra dura y dorada. Controla bien, de vez en cuando, para que esta costra no se queme.

En ese momento se deberá sacar del horno y deja reposar durante 15 minutos.

Montar la nata junto con el azúcar glas y verterla encima del crumble de fresas.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a la brevedad!

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