Una receta muy económica y versátil, tortitas de patatas

Las tortitas de patata son fáciles de hacer, y lo más importante ¡muy baratas! Para los que están en la búsqueda de hacer comidas saludables y económicas ¡no querrán perderse las tortitas! Esta receta se puede combinar con un poco de tocino dorado y añadirlo a la preparación, a la hora de servirlo puedes elegir un poco de queso, tomate, mayonesa o lo que prefieras.

Para la receta puedes utilizar el puré que quedó del día anterior, de este modo tendrás una comida reciclada ¡pero con mucho sabor! Para darle más sabor, puedes añadirle hierbas ¡en la cocina se puede innovar! Ahora sí, toma nota de todos los detalles de esta fabulosas tortitas.

Ingredientes:

• 2 patatas medianas
• ½ cebolla picada
• 1 huevo
• Sal, pimienta y nuez moscada
• 1 cucharadita de postre de fécula de maíz

Procedimiento:

Lavamos y pelamos las patatas, le daremos cocción y luego hacemos un puré.

Colocamos todos los ingredientes en una licuadora y dejamos que se procese, hasta que se forme una pasta o masa.

Tomamos una sartén, colocamos un poco de aceite y le damos cocción de ambos lados.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a