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En 3 pasos y sin huevo: sabroso budín de zanahoria

Aprovecha tu vegetal favorito para preparar un delicioso budín perfecto para tus desayunos y tu mesa de fin de año. Pon manos a la obra y aprende esta receta.

Napsix sábado, 1 de enero de 2022 · 21:45 hs
En 3 pasos y sin huevo: sabroso budín de zanahoria
Budín de zanahoria Foto: Cucinare

Si disfrutas de probar nuevos sabores, esta receta es para ti. La zanahoria es un ingrediente que aporta grandes beneficios para la salud y puedes consumirla en preparaciones dulces o saladas. El día de hoy aprenderás una receta que le va a gustar a todos tus comensales y le dará a tus meriendas un toque diferente.

Es muy fácil de hacer y lleva muy poco tiempo. Puedes animarte a experimentar con los sabores de las distintas especias si lo deseas. Anímate a deleitarte con la combinación de la zanahoria con jengibre o canela. Sigue esta receta y disfruta de un delicioso budín.

Budín de zanahoria
ph:  cucinare

Ingredientes:

  • 2 zanahorias
  • 1 taza de harina de trigo común
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de aceite
  • Jengibre
  • Canela

 

Procedimiento:

Primero, precalienta el horno a 200 grados. Luego raya las zanahorias con cáscara y todo. Agrega la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato.

Mezcla bien todo y agrega la leche, la miel y el aceite. Vuelve a integrar correctamente. Agrega la canela y el jengibre y pasa la preparación a un molde con papel manteca.

Luego cocina en el horno por 40 minutos o hasta que introduzcas un palito y esté seco.

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