Una delicia: prepara unos prácticos brigadeiros de coco ¡con 4 ingredientes!
Disfruta de unos deliciosos y prácticos bocaditos de coco típicos de la cocina brasileña. Pon manos a la obra y disfruta de esta fácil receta.
Los brigadeiros son unos bombones tipo trufas originarios de Brasil. Se preparan con coco y leche condensada creando unos bombones de consistencia suave y cremosa que se deshacen en la boca fácilmente al primer bocado. Hoy aprenderás una fácil y rápida receta de estos grandiosos bocadillos.
Preparar esta receta es realmente muy sencillo. Solo necesitas 4 ingredientes. Puedes utilizar coco rallado o escamas de coco para rebozar tus brigadeiros y obtener un sabor a coco más potente. Pero, si quieres, puedes rebozar con granas de colores, chocolate o cualquier ingrediente que desees. Pon manos a la obra y disfruta.
Ingredientes:
- 40 Gramos mantequilla
- 1 Paquete leche condensada
- 50 Gramos coco rallado
- 100 Gramos coco rallado (Para rebozar)
Procedimiento:
Primero derrite la mantequilla a fuego lento en una cacerola mediana.
Luego incorpora la leche condensada, revuelve constantemente para evitar que se queme el fondo de la preparación. Agrega los 50 gramos de coco rallado y cocina hasta que se espese y la preparación se despegue de la cacerola.
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego pon a enfriar en la nevera.
Recoge cucharadas de preparación y forma bolitas del tamaño de una trufa. Luego rebozarlas con el coco rallado y ponerlas en la heladera hasta el momento de servir.
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