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Económico y delicioso: snack para hacer al horno y sin harinas

Si estás pensando en una alternativa a la hora de ver películas o series, te traemos unos garbanzos deliciosos ideales para el picoteo.

Napsix viernes, 24 de septiembre de 2021 · 10:45 hs
Económico y delicioso: snack para hacer al horno y sin harinas
Foto: Ph. Pexels

A veces buscamos recetas bien fáciles, sin harina y que todos disfruten ¡los garbanzos al horno son ideales! En poco tiempo puedes tener un snack saludable, que puedes servir en una picada, como guarnición o para comer algo sano mientras tomas una pausa viendo tu serie favorita.

Los garbanzos se pueden conseguir secos o en lata, el agua de los garbanzos se utiliza para hacer mayonesa o merengue. Por otro lado a nivel nutricional contienen fibra, potasio, vitamina C y vitamina B-6. En consecuencia beneficia la salud de nuestro corazón. Reduce la cantidad de colesterol en la sangre, disminuyendo así el riesgo de enfermedades del corazón ¡son ricos, económico y saludables! Apunta la receta.

Ingredientes:

  • 1 taza de garbanzos crudos 
  • 1-2 zumo de limón
  • 1 cdita de pimentón dulce
  • 1 cdita de ajo en polvo
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 1 cdita de curry
  • 2 cucharitas sal marina
PH Pexels

Procedimiento:

Primero prepararemos los garbanzos, los dejaremos en remojo por una noche, al día siguiente los utilizaremos.

Preparamos el horno a 200 grados y nos ponemos a preparar el sazón de los garbanzos.

Tomamos un recipiente, colocamos el zumo de limón, las especias y mezclamos todo, también los garbanzos.

Colocamos los garbanzos en una placa y los dejamos que se cocinen por unos 40 minutos. ¡Y listo nuestro snack saludable!

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