Con todo el sabor: disfruta de una deliciosa lasagna ¡la comida favorita de Duki!

Con todo el sabor: disfruta de una deliciosa lasagna ¡la comida favorita de Duki!

Si alguna vez te preguntaste qué le gusta comer al famoso trapero argentino, aquí está la respuesta. Hoy aprenderás cómo preparar este delicioso platillo.

Napsix

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El cantante Duki rompe las pistas con cada hit que produce. Desde producciones propias hasta colaboraciones con grandes artistas, son un éxito detrás del otro. Pero el cantante solo es una persona común y corriente que disfruta de los sabores que  todos disfrutamos. Por eso hoy aprenderás la receta de la lasagna, su plato preferido. 

Cocinar este platillo es bastante sencillo. Te recomendamos utilizar carne molida especial ya que contiene menor cantidad de grasa. A su vez, mezclaremos diferentes tipos de queso y utilizaremos ricota, caso contrario lo puedes omitir o reemplazarla por otro tipo de queso. Pon manos a la obra y disfruta del plato favorito de Duki con nuestra receta.

Lasaña
Ph: Cookpad

Ingredientes

  • ½ kg de carne molida de res
  •  3 clavos de ajo, bien picados
  •  1-1/2 de hojas secas de orégano
  •  1 gran tomate 
  •  1 huevo
  •  100 gramos de queso ricota
  •  1/4 taza de queso parmesano rallado 
  • 250 grs de queso mozzarella 
  • 1 salsa tomate
  • 1 caja de pasta para lasagna
Lasaña
Ph: Cookpad

Procedimiento

Primero precalienta el horno al máximo.

En una cacerola grande, dora la carne junto a la ajo. Incorpora la salsa de tomate y hierve todo por 5 minutos revolviendo de vez en cuando. Retira del fuego y añade el tomate picado. Por otro lado, mezcla bien el huevo, la ricota y el parmesano.

Esparce media taza de la salsa de carne en la base de una fuente con un chorrito de aceite.  Cubrela con láminas de pasta para lasagna. Sobre la pasta pon la mitad de la mezcla del queso ricota, otra taza de salsa de carne y 150 gramos de mozzarella. Repite las capas. Por encima añade el resto de salsa.

Hornea por 30 minutos y luego añade el resto de mozzarella, cocina cinco minutos más. 

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