Muy saludable: prepsra unos sabrosos zucchinis al ajillo ¡con 5 ingredientes!

Los zucchinis son unos zapallitos verdes y alargados que aportan mucho sabor a nuestras comidas. A su vez, nos brindan antioxidantes y nutrientes esenciales, además de ser un vegetal con alta cantidad de agua. Hoy aprenderás una receta muy fácil de zucchinis al ajillo al horno.

Para la receta de hoy, no vas a necesitar demasiados ingredientes. Te recomendamos que hornees la cabeza de ajo envuelta en aluminio al mismo tiempo que horneas el zucchini. Pon manos a la obra y descubre cómo preparar esta fabulosa receta. 

Ingredientes:

• 1 zucchini por persona
• 1 cabeza de ajo
• Aceite de oliva
• Sal 
• Pimienta
• Perejil

Procedimiento:

Para comenzar, lava bien tus zucchinis y córtalos a la mitad. Ponles un poco de aceite y ponlos en una placa para horno. 

Envuelve la cabeza de ajo con un poco de aluminio y ponle un poco de aceite. Ponlo en la placa también. 

Hornea los ingredientes por 30 minutos a fuego medio.

Sácalos del horno, pisa un poco los zapallitos y luego unta los ajos asados por encima de ellos. Pon un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta y si deseas, perejil picado.

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