En 3 pasos: aprende a preparar tus bombones de coco y chocolate ¡imperdible!

Los bombones de chocolate son la debilidad de muchos y la ventaja de hacerlos en casa es que podemos innovar con al decoración ¡en pocos pasos una dulce delicia casera! Esta receta es muy sencilla y podrás utilizar los bombones como presente, para decorar pasteles o para servir como sobremesa con un rico café.

La receta que les compartiremos se hace en pocos pasos, aunque necesitaremos un poco de tiempo para el relleno. Por otra parte, la cobertura la puedes hacer con chocolate negro o blanco. Solo debes procurar no quemar el chocolate a la hora de derretirlo, para eso lo puedes hacer en el microondas en tandas de 30 segundo o a baño maría pero que no haga contacto directo con el agua. Ahora que dispones de esta información ¡a cocinar!

Ingredientes:

• 300 gramos de chocolate blanco o negro
• 75ml de nata para cocinar o crema de leche para cocinar
• 50 gramos de coco rallado
• 10 gramos de mantequilla o manteca
• 4 cucharadas de ralladura de lima
• Opcional: granas de colores o de maní, coco rallado para empanizar, almendras picadas.

Procedimiento:

Tomamos un recipiente y colocamos el chocolate en trozos, a baño maría lo derretimos. Debemos evitar el contacto directo porque se puede quemar.

A la mezcla del chocolate le agregamos la mantequilla y la nata, mezclamos bien y por último agregamos el coco y la ralladura.

Luego dejamos la preparación en la nevera por 2 horas. Con una cuchara tomamos una porción y le damos forma a los bombones. Posteriormente los empanizamos en coco o le damos un baño de chocolate ¡y listo!

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