Sin huevo: disfruta una riquísima mayonesa ¡con 3 ingredientes!

Sin huevo: disfruta una riquísima mayonesa ¡con 3 ingredientes!

Para los que buscan las opciones más seguras ante el verano ¡esta una receta idílica! Apunta todos los detalles que te brindaremos.

Melisa Bubica

Esta receta comunmente se la llama como lactonesa, es una mayonesa a base de leche. Es más segura porque no utilizamos el huevo crudo para su composición, solo leche y aceite. Esta receta es simple, puedes agregarle ajo, perejil o las especias que más te gusten para saborizar.

Para la lactonesa necesitaremos una minipimmer para que nos ayude a emulsionar la preparación, es súper fácil y en menos de cinco minutos tendrás una salsa ¡ideal para el verano! Toma nota del resto de los detalles ¡buen provecho!

Una rica lactonesa para tus ensaladas
Ph.Farhad Ibrahimzade en Pexels

Ingredientes:

  • 1/2 taza de leche
  • 1 taza de aceite 
  • Sal, pimienta, ajo, limón 

Procedimiento:

Tomamos un recipiente y colocamos el aceite y la leche, emulsionamos por completo hasta que tome una buena consistencia. Si quieres le agregas un poco de zumo de limón y sazonamos.  A disfrutar. 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com ¡Te contestaremos a la brevedad!

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