Súper fácil: prepara unos ricos aros de pollo ¡en pocos pasos!
Para los que buscan recetas sencillas y que sorprendan a sus comensales ¡toma tu libreta para anotar esta preparación! En pocos pasos un súper snack.
Si querías una cena o un almuerzo sencillo y en pocos pasos, solo debes apuntar la receta que hoy te compartiremos. El pollo es una carne muy consumida y económica, esta receta puede ser muy útil para implementarla en casa. También lo puedes preparar, porcionar y congelar.
A la hora de hacer los aros de pollo utilizaremos el ajo, es conveniente pelarlo y quitarle la raíz, luego picarlo bien finito. Otra cuestión de esta receta es que puedes cambiar el empanizado puede ser de polenta o combinarlo con un poco de harina de arroz, así podrán ser consumidos por nuestros amigos celíacos. Recuerda corroborar el certificado de cada harina que figure "Sin Tacc".
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 120gr
- 250gr de suprema de pollo
- 1 diente de ajo
- Pan rallado c/n
- Harina común o harina de maíz para apanar
- 2 huevos
- Aceite para freír
- Condimentos: pimienta, sal.
Procedimiento:
Cortamos la cebolla y el ajo bien pequeños. Por otro lado, cortamos el pollo en cubos. En una procesadora colocamos la cebolla, el ajo, la papa hervida previamente, el pollo y dos cucharadas de pan rallado. Trituramos hasta que se forme una pasta.
Condimentamos con sal y pimienta. Colocamos la mezcla en una manga de cocina y sobre una placa aceitada o con papel de horno, formamos aros de pollo.
Congelamos los aros por una hora en el refrigerador.
Batimos los huevos. Pasamos los aros por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado, el cual podemos sustituir por polenta.
Freímos los aros hasta que estén dorados. Podemos acompañarlos con mayonesa casera, queso fundido o barbacoa, ¡quedarán geniales!
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