Una receta fácil y muy útil para los postres ¡aprende a hacer el pionono!

Una receta fácil y muy útil para los postres ¡aprende a hacer el pionono!

Si quieres aprender a hacer una masa útil para rellenar o para hacer un postre en poco tiempo, toma nota porque el pionono ¡es fácil!

Napsix

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Si estás pensando en una receta útil para aplicar ante diversos antojos, apunta los detalles el pionono puede ser útil para rellenar dulce o salado. La masa también se puede recortar y hacer la base y las paredes de una torta, luego rellenarla con crema o una exquisita mousse.

Esta receta no tiene complejidad, aunque es muy importante precalentar el horno para tener una cocción pareja. También se necesita papel manteca, recuerda que también se debe pintar con materia grasa. Apunta todos los detalles para hacer algo estupendo ¡toma nota!

Pionono con dulce de mandarinas Ph. azerbaijan_stockers Freepik

Ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 100 gramos Harina de trigo
  • 100 gramos de Azúcar
  • Sal pizca
Ph. Pionono con crema y frutos rojos
Ph. rita e pixabay

Procedimiento:

Precalentamos el horno a 180° o 350°F, dependiendo donde te encuentres será la temperatura a utilizar para el horno. Posteriormente tomamos una placa para el horno y la forramos con papel o manteca o papel de horno, hacemos unos pliegues en las esquinas.

Tomamos un recipiente y colocamos los huevos junto con el azúcar, batimos hasta que el volumen aumente a su doble. Añadimos la pizca de sal, agregamos la harina tamizada con movimiento envolventes. Mezclamos hasta que quede homogéneo.

Vertemos la preparación en una fuente y le damos cocción por 10 a 12 minutos o hasta que veamos que está levemente dorado en la parte superior. Es relevante cuidar la cocción ya que puede quedar seco y duro.

Dejamos que se enfríe y trabajamos en la mesada, colocamos un papel film y despegamos el papel manteca, rellenamos con el queso crema y unos trozos de fresas. enrollamos con la ayuda del film y llevamos a la nevera. A la hora de decorar puedes espolvorearle azúcar glass y algunas fresas decorativas.

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