Muy delicioso: prepara unas empanadas de jamón y queso ¡en 3 pasos!

Las empanadas son un clásico que se disfruta a lo largo de todo el continente latinoamericano. Las empanadas pueden rellenarse de diversas preparaciones, tanto dulces como saladas. Pero, las versiones más conocidas son de carne o de jamón y queso. El día de hoy vas a aprender a preparar este clásico indiscutido con nuestra fácil receta.

Preparar el relleno de estás empanadas es muy fácil. Te recomendamos utilizar fiambre de buena calidad para lograr unas empanadas de sabor indiscutido. Los quesos bien cremosos son perfectos por qué se derriten más fácil y largan más aceite que nutre la masa desde adentro. Pon manos a la obra y aprende a preparar esta deliciosa receta de empanadas de jamón y queso.

Ingredientes: 

• 12 tapas de empanadas
• 300 gramos de jamón cocido natural
• 350 gramos de queso
• Perejil
• 1 huevo 
• Aceite

Procedimiento:

Precalienta el horno a 180 grados. Pon un chorrito de aceite en una placa para horno. 

Luego pica todos los ingredientes y mézclalos. Toma una tapa de empanada, moja los bordes y cierra un costado para poder rellenarla. Rellena bien, que no queden flaquitas y ciérralas.

Acomódalas sobre una placa de horno y píntalas de huevo batido. Hornéalas hasta que estén doradas.

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