Súper saludable: prepara unas pastas con zucchinis y ricotta ¡en 10 minutos!

Súper saludable: prepara unas pastas con zucchinis y ricotta ¡en 10 minutos!

Disfruta de esta combinación y crea un plato rico y saludable. Sigue leyendo y aprende como hacerlo.

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Si quieres probar algo diferente para comer saludable en tus mediodías, prueba esta receta. Vas a aprender a combinar las más deliciosas pastas con la suavidad y la cremosidad de la ricota los zucchinis

Para realizar esta receta, no necesitas muchos ingredientes. Te recomendamos que guardes un poco del agua de cocción de los fideos para que puedas mezclarlos en la salsa ya que tienen almidón y actúan como espesante. Pon manos a la obra y aprende como cocinar pasta con zucchinis.

Pasta con zucchinis y ricotta
ph: cookpad

Ingredientes:

  • 1 zucchini
  • ½ cebolla
  • Sal
  • 100 grs de pasta por persona 
  • 150 grs de ricotta
  • Pimienta
  • Tomillo
Pasta con zucchinis y ricotta
ph: cookpad

Procedimiento:

Corta los zucchinis en cubos y dóralos a fuego medio por ambos lados. Luego, corta las cebollas en tiritas y agrégalas.

Mientras tanto prepara la pasta según las instrucciones. Separa un poco de agua de cocción.

Cuando la pasta esté lista, agrégala a la sartén junto a los zucchinis, el agua de cocción, la cebolla y la ricotta. Condimenta a tu gusto.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

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