Imperdible: prepara unas ricas galletas con dulce de leche ¡en 20 minutos!
Si quieres algo bien dulce y que deje a todos sorprendidos, solo deberás leer de principio a fin esta receta.
Estas galletas son crujientes y muy ricas, para esta preparación utilizaremos dulce de leche repostero, es más firme y quedará mejor. La masa de estas galletas es simple, en caso de no tener dulce de leche en tu país puedes colocarle mermelada o el dulce que te guste.
Las recetas que llevan dulce de leche nadie se resiste, es sabroso y su textura hace que sea el dulce favorito de muchos. Para la forma de tus galletas, puedes utilizar un cortante o reemplazar por algún objeto circular. La otra opción es hacer bolitas del mismo tamaño y aplastarlas, recuerda presionar en el centro para que haya espacio par el dulce.
Toma nota de todas las indicaciones de esta receta ¡buen provecho!
Ingredientes
- 400 gramos de harina
- 200 gramos. de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 3 yemas
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 100 gramos. de dulce de leche repostero
Procedimiento:
Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, luego en un recipiente mezclamos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, mezclamos e integramos. Añadimos las yemas, una a una. Y por último los ingredientes secos.
Reservamos la masa envuelta en papel film en la nevera por 20 minutos. Luego estiramos y cortamos las galletas, horneamos por 10 o 15 minutos. Colocamos el dulce de leche ¡y listo!
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