Sin horno: disfruta de un postre exquisito de café ¡en 20 minutos!

Sin horno: disfruta de un postre exquisito de café ¡en 20 minutos!

Si querías sorprender a todos con un postre súper fácil y con un gran sabor a café ¡toma nota! Porque esta receta es muy rica.

Napsix

Napsix

Para los días de calor que no sabemos cómo complacer a todos y evitar prender el horno, esta receta ¡es una gran alternativa! El postre de café de hoy será una crema e irá combinado con galletas. Podemos utilizar galletas de vainilla, pero también puedes elegir del sabor que más te gusten.

Esta receta la puedes preparar en vasos o copas individuales ó hacer el postre en fuente familiar. La decoración de este postre puede ser un plus, con un poco de chocolate rallado o simplemente una ganache de chocolate con el café ¡quedará delicioso! También puedes decorar con unos frutos secos picados, pero ahora nos toca pasar a la receta. ¡Buen provecho!

Una decoración con crema, necesitarás una manga ¡y listo!
Ph.virginiaconsuscosas

Ingredientes:

  • ½ litro de nata o crema de leche para cocinar
  • 3 hojas de gelatina
  • 1 vasos de leche
  • 1 vaso de café expresso
  • 100 g de azúcar glas o impalpable
  • 2 cucharadas de azúcar de vainilla
  • Cacao en polvo para aromatizar.
El postre se puede decorar con galletas molidas
Ph. kiwilimon

Procedimiento:

Tomamos un recipiente con el café y colocamos la gelatina, cuando baje la temperatura agregamos la leche.

Posteriormente batimos la crema a tres cuarto punto (que apenas las varillas se marcan), añadimos el cacao y el azúcar.

Luego incorporamos el recipiente con gelatina a la mezcla de la crema, mezclamos bien y tomamos nuestros envases. Colocamos las galletas y otra capa de crema, hasta completar. Cuanto tenemos listo el postre lo llevamos a la nevera por 2 horas como mínimo.

Desmoldamos y podemos decorar nuestro postre con cacao amargo o crema ¡o lo que prefieras!

 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad! 

Temas

¿Querés recibir notificaciones de alertas?