Una delicia saludable: crema de cacahuate ¡casero y con 2 ingredientes!

La crema de cacahuate o también conocida comercialmente como mantequilla de maní es un gran alimento, esta legumbre considerada fruto seco contribuye a nuestra salud. El maní o cacahuate controla los niveles de glucemia .

La crema de cacahuate es fácil y saludable, la haremos con maní y un poco de aceite que puede ser de coco o de oliva. El maní o cacahuate contiene omega 3, calcio, hierro y zinc, son una gran fueten de fibra y da mucha saciedad ¡toma nota para hacer esta fabulosa receta!

Ingredientes:

• 500 gramos de cacahuate
• 3 cucharadas de aceite de oliva o de coco
• Opcional:
• 1 cucharada de miel
• Gotas de esencia de vainilla

Procedimiento:

Tomamos la licuadora y colocamos el maní pelado procesamos y pausamos, para evitar que se arruine el motor. Agregamos el aceite y si deseas endulzas, hay que tener paciencia así queda una crema ¡y listo!

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