Un postre imperdible: disfruta de un brazo gitano con crema ¡en 3 pasos!

Para los que buscan sorprender a todos pero con soluciones gastronómicas, esta receta es ideal. Tendrás muchas opciones para combinar y rellenar el pionono o arrollado. Para esta preparación elegimos la más clásica : crema chantillí y frutos rojos. Pero lo cierto es que cualquier fruta, mientras sea un poco ácida quedará mejor porque tendremos el dulce de la crema.

El pionono se puede hacer o comprar en el super mercado, si quieres hacerlo puedes checar la receta pinchando aquí. Para la crema si la quieres hacer más liviana puedes combinar mitad de queso crema y mitad de nata. Esta preparación es súper fácil y tiene una presentación muy linda. Apunta el resto de los detalles ¡y buen provecho!

Ingredientes:

• 1 pionono
• 250 ml de nata o crema de leche para batir
• 100 gramos de azúcar glass
• 200 gramos de fresas en trozos
• 50 gramos de azúcar 

Procedimiento:

Tomamos un bol, colocamos las fresas limpias y cortadas en trozos con los 50 gramos de azúcar regular.

Mientras tomamos otro recipiente, colocamos la nata y el azúcar glass, batimos hasta que quede firme y reservamos.

Tomamos el pionono, si vemos que está seco o muy firme podemos utilizar un pincel y pasarle el jugo de las fresas. Luego acomodamos la crema y las fresas, enrollamos ¡y listo!