Sin horno: prepara una exquisita tarta de fresas ¡en pocos pasos!

Sin horno: prepara una exquisita tarta de fresas ¡en pocos pasos!

Si quieres hacer uno de los postres favoritos de todos ¡toma nota porque es la receta más fácil! Te compartimos toda la información.

Napsix

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Para las tardes de calor podemos pensar en aplicar esta receta ¡no necesitamos del horno! Eso nos resuelve un paso importante, que la masa quede crocante. Pero esta receta es tan fácil, porque utilizaremos galleta procesadas o picadas, si quieres que quede bien parecida a una masa, convendría que utilices la procesadora.

La tarta de fresas se puede hacer con crema chantillí, gelatina o grenetina o con crema pastelera; por lo general esas son las combinaciones más clásicas. Hoy elegimos hacer una rica pastelera con las fresas al natural, aunque puedes dejarlas macerando con un poco de azúcar, solo evita los jugos. Ahora que tienes algunos datos relevantes, te compartimos el listado de ingredientes ¡disfruta esta rica tarta!

Ingredientes:

  • Dos paquetes de galletas de vainilla
  • 125 gr de mantequilla

Para la crema pastelera:

  • 250  cc leche.
  • 3  yemas.
  • 60 g azúcar.
  • 20 g almidón de maíz.
  • c/n esencia de vainilla 

Cubierta:

  • 200 gramos de fresas
Tarta de fresas  
Ph. cecilia216 en Pixabay

Procedimiento:

Procesa las galletitas en una licuadora y agrega la mantequilla derretida. Luego lo acomodamos en el molde y reservamos en la nevera.

Para la crema pastelera, tomamos una olla y colocamos la mitad de la leche, si queremos que quede perfumada con vainilla o limón, con la otra parte de la leche la mezclamos con la maicena o almidón de maíz, agregamos las yemas y el azúcar, nos ayudamos con las varillas y mezclamos permanentemente.Es mejor tener el fuego al mínimo, mezclamos con las varillas hasta que espese. 

Tomamos el molde con la masa, colocamos la crema pastelera y luego las fresas ¡a disfrutar esta receta!

 

 

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