Sin azúcar y sin harina: prepara un brownie saludable ¡en 4 pasos!

Sin azúcar y sin harina: prepara un brownie saludable ¡en 4 pasos!

Si estás pensando en otras alternativas para los momentos de antojo ¡te compartimos una receta muy fácil y saludable!

Napsix

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Si estabas pensando en cortar la tarde para preparar una rica merienda ¡con esta receta nada puede fallar! A base de fruta y carente de materia grasa, como resulta un postre saludable. La textura es muy agradable por la humedad que nos brindarán los plátanos, convienen que estén bien maduros.

En caso de no tener plátanos, también se puede reemplazar por puré de manzanas. Como verás en la cocina hay muchas alternativas exquisitas ¡y saludables! Recuerda precalentar el horno y apunta cada detalle de esta receta ¡quedarán todos muy sorprendidos! 

Unos ricos brownies con un poco de azúcar glass
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Ingredientes:

  • 3 plátanos 
  • 3 huevos
  • ½ azúcar mascabado
  • 3 cucharadas de cacao amargo
  • Ralladura de una naranja
  • 1 taza de harina de avena
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 100gr de nueces troceadas
  • Para decorar: coco rallado o nueces

Preparación:

Primero colocamos los huevos junto con el azúcar mascabo y la ralladura de naranja. Mezclamos todo muy bien, luego agregamos los tres plátanos hechos puré.

Agregamos en dos partes los ingredientes secos: el cacao, la harina y la cucharadita de polvo para hornear. Por último, agregamos las nueces troceadas.

En un molde forrado con papel de horno, colocamos la mezcla y llevamos a cocinar a un horno precalentado a 180º por 20 minutos. Podemos agregarle trozos de nueces picadas, luego queda esperar para desmoldar ¡y a disfrutar!

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