Prepara unos deliciosos hotcakes de chocolate en 20 minutos ¡sin azúcar y sin huevo!

Los hotcakes son esponjosos y muy ricos para tener una merienda sabrosa, se pueden servir con muchas frutas en trozos, como así también con crema o miel. Los hotcakes o pancakes son los favoritos de los niños ¡y también de muchos adultos! Es cuestión de decorarlos y hasta convertirlos en un postre.

La receta de hoy no llevará azúcar, utilizaremos endulzante bajo en calorías y respecto al chocolate te recomendamos el cacao en polvo sin azúcar, es amargo pero tiene un sabor muy auténtico. Si quieres puedes agregarle algunos chips, apunta el resto de los ingredientes ¡para hacer esta sabrosa receta!

Ingredientes:

• 125 gramos harina de arroz
• 100 gramos almidón de maíz
• 1 cucharada té de polvo de hornear
• 25 gramos de cacao amargo
• 1 taza leche (puede ser leche vegetal)
• 1 pizca sal
• 2 sobres de endulzante

Procedimiento:

Tomamos un bol colocamos todos los ingredientes secos, los mezclamos bien. Luego agregamos la leche y nos ayudamos con unas varillas para evitar los grumos, mezclamso bien. Tapamos con un film y lo dejamos en la nevera .

Luego tomamos nuestra sartén o nuestro artefacto, colocamos un poco de materia grasa y cocinamos por unos minutos ¡y listo!

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