Una delicia disfruta de una rica tarta de dulce de leche y coco ¡muy fácil!

Una delicia disfruta de una rica tarta de dulce de leche y coco ¡muy fácil!

Si quieres comer rico y hacer un postre que dejarás a todos sorprendidos, toma notas ¡porque esta tarta es exquisita!

Napsix

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Para los que adoran las recetas dulces, esta tarta es rica y muy fácil. Tenemos la masa, luego la cobertura con dulce de leche y por último el crocante de  coco. Te indicaremos todos los detalles para que salga a la perfección, si no quieres hacer la masa casera, la puedes conseguir hecha.

La tarta de dulce de leche y coco es la favorita de muchos, sobre todo porque el coco tiene una textura y sabor ¡exquisito! Quedará tu casa llena de aroma a coco, esta fruta siempre participa . Recuerda precalentar el horno con 10 minutos de anticipación, para que la masa quede bien cocida. Apunta todos los detalles de esta exquisita receta.

Ingredientes masa:

  • 75 grs. de manteca pomada
  • 120 grs. de azúcar 
  • 2 huevos
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 150 grs. de harina leudante

Relleno:

  • 400 grs. de dulce de leche repostero
  • 130 gramos de coco
  • 200 gramos de azúcar rubia
  • 1 huevo

Procedimiento:

Para la masa tenemos que tener la mantequilla en cubos y la mezclamos con la harina, quedará un arenado. Luego añadimos el azúcar y los huevos, también agregamos la esencia de vainilla. Unimos todo hasta que quede una masa, luego enfilmamos y llevamos a la nevera por 20 minutos.

Precalentamos el horno, estiramos la masa y la acomodamos en el molde y horneamos por 10 minutos. Retiramos.

Luego rellenamos con el dulce de leche, en un bol mezclamos el coco, el huevo y el azúcar, lo colocamos en la parte superior y horneamos por 30 minutos ¡y listo!

 

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