Recetas

Muy rápido: prepara una ensalada de patatas, zanahorias y arvejas ¡en 3 pasos!

Date la oportunidad de disfrutar de este delicioso acompañamiento. Sigue leyendo y aprende esta receta.

Napsix domingo, 11 de julio de 2021 · 00:03 hs
Muy rápido: prepara una ensalada de patatas, zanahorias y arvejas ¡en 3 pasos!
Ensalada de patatas Foto: Pixabay

Las patatas funcionan muy bien como acompañamiento de carnes y pescados y pueden cocinarse de diferentes formas. El día de hoy te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada de patatas, zanahorias y arvejas hervidas para acompañar todas tus comidas con esta receta.

Puedes agregar más vegetales a tu ensalada si lo deseas. Para aliñar estos deliciosos vegetales te recomendamos que pruebes una mezcla de aceto balsámico y un delicioso aceite de oliva. Puedes agregar hierbas aromáticas si lo deseas ya que combinan muy bien con las patatas. Pon manos a la obra y aprende como prepararla con nuestra receta.

Ensalada de patatas
ph: pixabay

Ingredientes:

  • 3 patatas
  • 2 zanahorias
  • 1 caja de arvejas
  • 1 manojo de perejil
  • 1 ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Aceto balsámico 
Ensalada de patatas
ph: pixabay

Procedimiento:

Primero lava y pela tus vegetales. Luego, corta en cubos las patatas y en rebanadas las zanahorias. Pon todos los vegetales en una cacerola con agua hasta que hiervan y estén blandos.

Luego, cuélalos y ponlos en un bowl. Pica el perejil y el ajo y agrégalo a tu ensalada.

Para finalizar prepara un aderezo con dos partes de aceto y una parte de aceite. Agrégalo a tus vegetales y pon sal.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.

¡Te contestaremos a la brevedad!

 

Archivado en