Muy rápido: prepara una ensalada de patatas, zanahorias y arvejas ¡en 3 pasos!
Date la oportunidad de disfrutar de este delicioso acompañamiento. Sigue leyendo y aprende esta receta.
Las patatas funcionan muy bien como acompañamiento de carnes y pescados y pueden cocinarse de diferentes formas. El día de hoy te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada de patatas, zanahorias y arvejas hervidas para acompañar todas tus comidas con esta receta.
Puedes agregar más vegetales a tu ensalada si lo deseas. Para aliñar estos deliciosos vegetales te recomendamos que pruebes una mezcla de aceto balsámico y un delicioso aceite de oliva. Puedes agregar hierbas aromáticas si lo deseas ya que combinan muy bien con las patatas. Pon manos a la obra y aprende como prepararla con nuestra receta.
Ingredientes:
- 3 patatas
- 2 zanahorias
- 1 caja de arvejas
- 1 manojo de perejil
- 1 ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Aceto balsámico
Procedimiento:
Primero lava y pela tus vegetales. Luego, corta en cubos las patatas y en rebanadas las zanahorias. Pon todos los vegetales en una cacerola con agua hasta que hiervan y estén blandos.
Luego, cuélalos y ponlos en un bowl. Pica el perejil y el ajo y agrégalo a tu ensalada.
Para finalizar prepara un aderezo con dos partes de aceto y una parte de aceite. Agrégalo a tus vegetales y pon sal.
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