Dulce casero: prepara unos bombones de coco ¡en pocos pasos!

Esta receta es muy sencilla. para tener algo casero a la hora de servir el postre o pensar en un souvenir económico ¡y delicioso! Si quieres hacer unos ricos bombones y dejar a todos sorprendidos apunta los detalles. Nada podrá fallara con la combinación de coco y chocolate . Hay miles de variables que puedes aplicar para decorarlos, como coco, granas de chocolate ¡y más!

Los bombones son sencillos de hacer, pero hay que cuidar que no se queme el chocolate. Para ello podemos derretirlo con el microondas o a baño maría. Si hacemos baño maría, el recipiente no tiene que hacer contacto directo con el agua. Ahora con toda la información pasamos a los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 220 gr de coco rallado
• 220 gr de chocolate para postres
• 220 gr de azúcar
• 125 ml de agua

Cobertura:

• 100 gramos de chocolate blanco
• 100 gramos de chocolate negro

Procedimiento:

Preparamos una olla con el agua y el azúcar, lo colocamos a fuego medio hasta que hierva. Luego apagamos y agregamos el coco rallado, removemos bien hasta que se integren los ingredientes, dejamos que repose hasta que tome temperatura ambiente.

Cuando haya bajado la temperatura podemos llevarlo a nevera para que refrigere por dos horas y luego manipular con facilidad la mezcla.

Luego hacemos unas bolitas de coco, reservamos en la nevera y derretimos el chocolate.

Si tenemos moldes de silicona colocamos una base de chocolate, agregamos la bolita de coco y terminamos de rellenar con el chocolate. En caso de no tener moldes, tomamos la bolita de coco y con un tenedor lo sumergimos en el chocolate. Dejamos que se seque ¡y listo!

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad!