Con avena: disfruta unos exquisitos pancitos de avena ¡en 4 pasos!
Si estás buscando otra receta rica y fácil, hoy te compartimos cómo hacer los pancitos de avena ¡toma nota de todos los detalles!
Para los almuerzos o las cenas siempre viene bien un poco de pan, también los desayunos suelen tener algo sólido para acompañar con dulce o unos huevos revueltos. Eso nos motivó a preparar una receta sabrosa de pan con avena, si bien también lleva harina de trigo.
La receta de hoy se puede hacer en un molde de budín o en pancitos tamaño individual, es importante tener el horno a temperatura. En consecuencia, debemos tomarnos unos 10 minutos y colocarlo a 180ºC o 375ºF. Preparamos los moldes y luego ya podemos preparar la masa para nuestro pan de avena. Apunta los detalles ¡buen provecho!
Ingredientes:
- 225 gramos de harina 000
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 25 gramos de hojuelas
- 30 gramos de mantequilla en cubos
- 125 ml de leche
Procedimiento:
Precalentamos el horno, luego en un bol colocamos la harina cernida, el polvo de hornear, la sal y las hojuelas.
Agregamos los cubos de mantequilla y lo integramos, nos ayudamos con una cuchara de madera y agregamos la leche, mezclamos.
Luego volteamos la masa en la mesada o mesa de trabajo y agregamos un poco de harina para poder manipularla. Amasamos por unos minutos y hacemos un bollo. Con un cuchillo lo cortamos en 4 partes iguales.
Acomodamos el pan en la placa previamente engrasada, dejamos descansar 20 minutos y horneamos por 15 minutos o hasta que esté dorado.
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