Una delicia: cómo hacer este increíble brownie saludable ¡en 25 minutos!

Una delicia: cómo hacer este increíble brownie saludable ¡en 25 minutos!

Sin materia grasa, tendrás un postre saludable con la clásica textura del brownie. Anota los ingredientes y prueba este exquisito plato.

Redacción MDZ Online

¿Qué pensarías si te dijéramos que puedes disfrutar de un brownie delicioso que no sea dañino para tu salud? Húmedo, sabroso, dulce, todo lo que caracteriza a este postre de chocolate lo encuentras en esta receta que compartiremos hoy.

Esta receta lleva plátano aunque puede reemplazarse por manzana, zapallo dulce o camote, lo que dará además de un dulzor especial, una humedad que hará agua la boca de cualquiera que pruebe este exquisito brownie saludable.

Ingredientes:

  • 3 plátanos o bananas maduras
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza de miel o azúcar mascabado
  • 3 cucharadas de cacao amargo
  • Ralladura de una naranja
  • 1 taza de harina de avena
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 100gr de nueces troceadas
  • Para decorar: coco rallado o nueces

Preparación:

Comenzamos colocando un bowl los huevos junto con la miel o azúcar y la ralladura de naranja. Mezclamos todo muy bien, agregamos los tres plátanos pisados hechos puré.

Agregamos en dos partes el cacao, la harina y la cucharadita de polvo para hornear. Por último, agregamos las nueces troceadas.

En un molde forrado con papel de horno, colocamos la mezcla y llevamos a cocinar a un horno precalentado a 180º por 20 minutos. Antes de hornear, podemos decorar con nueces picadas o espolvorear coco rallado una vez haya salido del horno.

 

 

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