Sin harina: súper donas caseras ¡para hacer en 4 pasos!

Si te gusta preparar las mesas llena de cosas ricas y caseras, también querrás ver cómo salen estas donas caseras. Si te gusta el chocolate o las granas de colores, puede ser una gran receta para colorear la mesa.

Esta receta es sencilla, combinamos harina de arroz y harina de avena. La cocción de nuestras donas, será al horno. Para ello es muy importante precalentar el horno con 10 minutos de anticipación. Por otra parte, las manzanas funcionarán en reemplazo del huevo, conviene que tengas hecha la compota con anticipación, así ganas tiempo.

Ahora sí, ¡nos toca cocinar estas donas!

Ingredientes

• 100 g de harina de arroz 
• 50 g de harina de avena
• 25 g de fécula de patata 
• ½ cucharadita de canela molida 
• 1 y ½ cucharadita de levadura en polvo
• 150 ml de leche o leche de almendras
• 45 ml de aceite de girasol
• 200 g de compota de manzana
• 100 g de azúcar moreno

Procedimiento:

Tomamos un recipiente, mezclamos el azúcar, la compota, la leche y el aceite, con la ayuda de una procesadora dejamos todo integrado.

Luego agregamos la canela, la levadura y las harinas, integramos hasta que quede una masa homogénea.

Colocamos la mezcla en una manga y con los moldes engrasados nos ayudamos y volcamos la preparación. Horneamos con el horno a 180ºC o 350ºF por unos 10 minutos. Luego estarán listas y podemos elegir cómo decorarlas.

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