Súper gourmet: cómo preparar unos ricos pinchos de pollo ¡en 20 minutos!

Súper gourmet: cómo preparar unos ricos pinchos de pollo ¡en 20 minutos!

Para los que buscan resolver una  cena o almuerzo con 3 ingredientes necesitarás tomar nota ¡y verás qué rica comidas disfrutarás!

Napsix

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Tener opciones sencillas pero sabrosas y de fácil presentación, resulta ideal cuando tenemos invitados en una comida. Esta receta es sencilla, es conveniente tomar unos minutos a favor para marinar la  carne de pollo.

Los pinchos o brochettes o brochetas, se pueden hacer como entrante, en palillo pequeños o como principal en el pincho grande. Se puede acompañar con ensaladas frías o calientes, también es pertinente servir algunas salsas, como mostaza o mayonesa casera. Otra receta, fácil donde puedes innovar en caso de carecer de algún integrediente. Apunta los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo cortada en cubos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento morrón
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharadas de mostaza
  • Sal, pimienta
  • Aceite de oliva

Procedimiento:

Lavamos las verduras y las cortamos en cuadrados. Al pimiento le quitamos las venas y las semillas, luego cortamos en cuadrados.

Tomamos otra tabla y cuchillo, limpiamos las presas de pollo, cortamos en cubos y reservamos.

Tomamos un bol, colocamos el diente de ajo picado, sal, pimienta, mostaza y un poco de aceite, agregamos el pollo y mezclamos. Reservamos en la nevera por 20 minutos. Si tienes tiempo de dejarlo por toda una noche, ¡ mejor!

Tomamos los pinchos, los pintamos con un poco de aceite, intercalamos los ingredientes. Preparamos la plancha, esperamos a que esté caliente y colocamos los pinchos. Se cocinarán en unos 15 minutos, dependiendo el tamaño de la carne. Es muy importante que esté bien cocina la carne.

 

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