Muy fácil: elabora los mejores canelones de choclo ¡en 20 minutos!

Muy fácil: elabora los mejores canelones de choclo ¡en 20 minutos!

La receta de canelones de choclo es una gran comida para el almuerzo o cena, apunta los detalles porque querrás ¡replicar esta receta!

Napsix

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Los canelones más clásicos son de pasta o masa, aunque existe un reemplazo y es la crepe salada. Una manera rápida y fácil de tener siempre preparada la masa de este plato. Se pueden hacer miles de rellenos y en poco tiempo.

Si quieres disfrutar de una cena o almuerzo para sorprender a tus comensales, toma nota de esta receta de canalones ¡son una verdadera delicia!

Ingredientes:

  • 70 gr de mantequilla
  • 1 cebolla
  • 2 latas de maíz dulce
  • 3 cucharadas soperas de harina de trigo
  • 250 ml de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • 6 crepes
  • Queso rallado

Procedimiento:

Primero hacemos el relleno: pelamos y picamos la cebolla, añadimos la mantequilla a la sartén, posteriormente agregamos el maíz, previamente enjuagado y sin líquido. Mezclamos los ingredientes. 

Ponemos en una sartén un poco de mantequilla unos 60 gramos y las 3 cucharadas de harina, mezclamos, cuando esté dorada agregamos la leche y seguimos mezclando hasta integrar todo y no tener grumos.  

Extiende las crepes, que puedes comprar o hacerlos en casa, clica aquí . Los rellenamos y acomodamos en una fuente, luego agregams la salsa bechamel y agregamos queso, lo llevamos al horno por 15 minutos ¡y listo! 

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