Sin harina: prepara unos deliciosos aros de cebollas ¡en 15 minutos!

Si quieres hacer una entrada o preparar un picoteo distinto, solo necesitarás ver esta receta. Es realmente fácil y económico hacer los aros de cebolla. Los puedes hacer en poco tiempo, si es muy importante contar con el aceite a buena temperatura para evitar que quede grasosa la preparación.

A la hora de servir los aros de cebollas puedes elegir distintas salsas, e inclusive preparar unos quesos en dados, unas olivas ¡hasta unos tomates cherry! Un picoteo lleno de sabores, que lo puedes resolver con lo que hay en casa. Apunta esta preparación porque es verdaderamente fácil y sabrosa.

Ingredientes:

• 2 cebollas grandes
• 2 huevos
• 1 taza de maicena
• 2 tazas de polenta

Procedimiento:

Pelamos las cebollas y cortamos los aros de una centímetro de grosor, luego pasamos los aros en maicena. Posteriormente cascamos y batimos los huevos, pasamos los aros por huevos, luego los pasamos por la polenta y reservamos.

Preparamos una sartén con aceite,  cuando esté caliente le damos cocción por unos minutos y los quitamos con la ayuda de una espumadera. Luego los dejamos en un plato con papel toalla. Y servimos con salsas.

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