Una verdadera delicia: disfruta de un exquisito guacamole ¡en 10 minutos!

Para los que disfrutan de la gastronomía, este es un platillo clásico que proviene de México. A base de aguacate o palta, un fruto que nos aporta grandes beneficios para la salud, contiene magnesio y potasio. La palta nos favorece el funcionamiento del sistema nervioso y muscular, también es importante para el sistema inmune.

El guacamole es muy sencillo de hacer, pero para que quede bien presentado hay que tener cuidado y paciencia para cortar en cubos pequeños, también se le puede agregar chile serrano para darle un picor a nuestro guacamole. Ahora sí te indicaremos todas las cantidades ¡para que disfrutes esta receta al máximo!

Ingredientes:

• 3 aguacates
• 2 tomates pequeños
• 1 lima o limón
• 1 cebolla
• 1 cucharada de hojas de cilantro fresco (sin tallo)
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto

Para servir: totopos, tortillas, pan

Si te gusta el picante, puedes agregarle chile serrano o jalapeños

Procedimiento:

Lavamos todas las verduras, del cilantro apartamos las hojas y lo picamos bien finito, al tomate lo cortamos en cubos sin las semillas.

El aguacate lo cortamos en la mitad, quitamos el hueso, tomamos la pulpa y hacemos un puré. Hacemos el zumo con la lima y se lo colocamos al aguacate para que no se oxide.

Luego tomamos un bol, mezclamos todos los ingredientes y sazonamos ¡a disfrutar de este rico guacamole!

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