Nutritivo y saludable: prepara unas milanesas de calabaza a la napolitana ¡en 4 pasos!

Nutritivo y saludable: prepara unas milanesas de calabaza a la napolitana ¡en 4 pasos!

Comer sano y rico es posible. Anímate a preparar este plato nutritivo y delicioso para toda la familia. Toma nota de todos los detalles que te brindaremos a continuación.

Melisa Bubica

Muchas veces necesitamos variar nuestra dieta y no sabemos cómo. Queremos comer rico y a la misma vez cuidarnos. Las milanesas de calabaza son un buen plato que combinará lo mejor de la comida saludable y los sabores más deliciosos. Puedes prepararlas con tomate y queso, al estilo napolitano, pero también puedes combinar el topping que quieras. Son un gran acompañamiento de salsas, pastas y arroces o ensaladas. Sirven como almuerzo o cena y son tan deliciosas que no te aburrirás de preparar esta receta

La calabaza es un vegetal muy nutritivo. Tiene muchos beneficios para nuestra salud y consumirla regularmente nos ayudará a mantener una dieta balanceada. La calabaza nos ayuda a reforzar nuestras defensas, es antioxidante, cuida la salud cardiovascular y está compuesta en su mayoría por agua. Anímate a preparar esta receta con solo cuatro pasos y mucho sabor. 

Ingredientes: 

  • 8 rodajas de zapallo o calabaza de 2 cm de alto sin cáscara 
  • ½ vaso de leche descremada 
  • 1 cucharita de mostaza 
  • 1 cucharadita de albahaca picada 
  • Sal y pimienta negra recién molida 
  • 1 huevo 
  • 3 claras 
  • 2 tomates 
  • Rocío vegetal 
  • Harina de avena 
  • Perejil fresco picado 
  • Queso cremoso 
  • Orégano 

Procedimiento:

Bate el huevo y agrega la leche, la mostaza, la albahaca, la sal y la pimienta. Seca la calabaza y pásala primero por la harina de avena, luego por la mezcla de huevo y luego por la harina nuevamente. 

Cubre las milanesas con rocio vegetal y cocina en una bandeja para horno a temperatura media hasta que estén doradas por fuera. 

Apaga el horno, coloca un trozo de queso y de tomate sobre la milanesa. Espolvorea con orégano y deja en el horno hasta que se funda el queso. 

 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

Temas

¿Querés recibir notificaciones de alertas?