Una delicia: prepara unos increíbles scones de chocolate ¡en 3 pasos!
La maravilla de cocinar en casa es que puedes innovar con recetas muy clásicas, estos scones de chocolate serán la debilidad de todos, apunta todos los detalles.
Si quieres aprovechar unos minutos en la cocina para preparar algo dulce y rico, esta clásica receta con chocolate queda increíble. Los scones son una preparación que se adapta e innova según el ingenio y los antojos a complacer en casa.
Para esta receta te recomendaremos tener un rico chocolate semiamargo o amargo para aprovechar las virtudes de esta combinación y evitar azúcar agregado. También puedes combinar chips de chocolate o trozos de frutos secos. Ahora si apunta todos los detalles.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 2 cdtas. de polvo hornear
- 1 cdta. de sal
- 2 cdas. de azúcar
- 60 gr. de manteca fría en cubos
- 1 huevo
- 1 cda. de esencia vainilla
- 1/2 taza de crema
- 1 taza de chips de chocolate
Procedimiento:
Toma un recipiente y coloca todo los ingredientes secos: harina, el polvo hornear, la sal, el azúcar, mezcla y luego añade la manteca fría en cubos. Debemos integrar todo hasta que se forme un arenado.
Luego agregamos el huevo, la esencia, la crema y los chips y mezclar sin amasar mucho.
Por ultimo estiramos la masa con 1cm de espesor y cortamos nuestros scones, con el horno precalentado a 180 grados le daremos cocción por 25 minutos.
Estirar la masa de 1 cm. de espesor y cortar los scones. Hornear 25 minutos a 180º o 350º F.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com ¡Te contestaremos a la brevedad!