Recetas

Para el picoteo: pinchos de panceta y olivas ¡para hacer en 2 minutos!

Con muy pocos ingredientes puedes hacer una recepción única, para agasajar a tus amigos o tener ¡unos ricos pinchos para un aperitivo!

Melisa Bubica martes, 9 de marzo de 2021 · 16:38 hs
Para el picoteo: pinchos de panceta y olivas ¡para hacer en 2 minutos!

A veces creemos que cocinar complejo será garantía de comer rico, sin embargo no siempre es así. Estos pinchos son muy sencillos y prácticos, con un poco de panceta o tocino puedes ¡sorprender a todos!

Para estos pinchos no precisamos de muchos elementos, aunque los palillos son súper necesarios para que los podamos manipular y dorar en la plancha. Estos pinchos los puedes servir con algunas hojas verdes para acompañar con algo más fresco.

Ingredientes:

  • Aceitunas negras descarozadas
  • 100 gramos de panceta

Procedimiento:

Tomamos las olivas y les quitamos el carozo con un descarozador o compramos sin carozo y será más sencillo. 

Luego tomamos las lonjas de panceta y las cortamos por la mitad, le quitamos los hilos de grasa (si son muy gruesos), los enrollamos y colocamos el palillo.

Preparamos una sartén y los daremos de cada lado, es opcional pero la crocantés de la panceta es una verdadera delicia.

 


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