Dulce merienda: prepara unos ricos buñuelos de manzana ¡en 3 pasos!

Dulce merienda: prepara unos ricos buñuelos de manzana ¡en 3 pasos!

La mejor receta de buñuelos caseros de manzana, son diferentes y fáciles de hacer. Su sabor a manzana con canela sorprenderá a tu paladar.

Napsix

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Esta receta sirve tanto para hornear o freír. De ambas formas queda exquisito con un poco de miel o azúcar glas. La masa se puede tener preparada de antemano pues no se echa a perder, siempre y cuando se la refrigere. Los buñuelos de manzana son un suspiro de sabor con aroma a canela. Solo falta hacer un rico café o té y la merienda está servida.

Si te ha gustado esta receta de buñuelos de manzana al horno para acompañar la merienda entonces prueba esta forma saludable de cocinarlos, y decidirás incorporar esta elaboración a tu recetario.

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Ingredientes:

  • 190 gr harina para todo uso
  • 2 manzanas grandes o tres pequeñas peladas
  • 6 gr de polvo de hornear
  • 15 gr azúcar blanco
  • 75 cc de leche
  • 2 huevos batidos
  • Pizca de sal
  • 15 cc de aceite de girasol
  • 5 gr de canela
  • Aceite para freír 150 cc
  • 50 gr de azúcar en polvo  para espolvorear por encima

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Procedimiento:

Pelar las manzanas y quitar el corazón y las semillas, las cortas en trocitos pequeños y finos.

Tamizar la harina y el polvo de hornear con ayuda de un colador. Luego mezcla el azúcar y la sal con el polvo de hornear, la canela y la harina. Por otro lado mezclar  en otro recipiente los ingredientes húmedos, los huevos y el aceite. Luego añadir las manzanas. Remover los ingredientes húmedos con los secos, trabajar bien la masa.

A continuación poner una sartén al fuego con abundante aceite. Vas añadiendo cucharadita de esta masa para ir haciendo los buñuelos. Según el tamaño tardarán unos 2.5 minutos por lado en hacerse. Transcurrido el tiempo de fritura tendrás preparado un plato con un papel de cocina y depositar los buñuelos para que suelte el aceite sobrante. Dejar enfriar durante al menos media hora y espolvorear azúcar en polvo por encima.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com Te contestaremos a la brevedad! 

 

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