Delicia saludable: prepara un rico helado de limón ¡en 3 pasos!

Delicia saludable: prepara un rico helado de limón ¡en 3 pasos!

Para los que disfrutan de los postres caseros, no hay como un rico helado para terminar el día. En pocos minutos ¡una delicia para la familia!

Melisa Bubica

Si quieres sorprender a todos con un postre económico y para resolver en casa, solo deberás apuntar esta receta de principio a fin. Este helado de limón es una verdadera delicia, más si buscas alimentos con aditivos, empezar a hacer los helados en casa es una gran opción.

Si te gustan las frutas y quieres innovar, los helados son una gran opción. Al utilizar las claras debemos preparar un almíbar, nada complejo si sigues los pasos. Las alternativas a la hora de servir son miles, puedes agregarle algunos trozos de kiwi y fresas y aprovechar al máximo la combinación de colores y sabores. Ahora nos toca cocinar, que disfrutes de esta receta.

Ph. Cuuking
Leyenda

Ingredientes:

  • 250 ml Zumo de limón
  • 200 g Azúcar
  • 250 ml Agua
  • 2 Clara de huevo
recetasparacocinar.net
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Procedimiento:

Con la ayuda de un exprimidor vaciamos los limones, aprovecharemos al máximo su pulpa y zumo. Luego con la ayuda de un chino o colador separamos las pepas, si queda pulpa mejor aún, le aportará una textura especial al helado.

Tomamos una olla y colocamos el agua junto con el azúcar y lo haremos hervir por 3 minutos. Luego apagamos y dejamos enfriar.

Cuando el almíbar esté frío lo mezclamos con el zumo de limón, luego dejamos la mezcla en el congelador y cuando esté por congelarse montamos las claras de huevo y las integramos una vez montadas y en partes. Volvemos a dejar la mezcla en el congelador o freezer y luego de 3 horas corroboramos la consistencia para servir. Que disfrutes de esta receta.

 

 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com Te contestaremos a la brevedad!

 

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