Fácil y rápido: sorprende con unos sabrosos nuggest de pollo ¡en 5 pasos!

El pollo es una excelente opción como fuente de proteínas de alto valor biológico. Las proteínas son indispensables en la dieta de niños y adolescentes, ya que intervienen en la formación de la masa muscular. Estos nutrientes también cumplen un papel en la formación de los otros tejidos del cuerpo.

Preparar en casa esta receta de nuggets garantiza que realmente la carne es de pollo, y que se utilizan ingredientes frescos y de calidad, sin la utilización de conservantes, y los mas pequeños de la casa estarán felices.

Ingredientes:

•  1 pechuga de pollo molido
•  2 gr de ajo molido
•  2 gr de orégano seco
•  5 ml de salsa de soja
•  1 huevo
•  100 gr de miga de pan
•  100 gr de harina de trigo
•  1 Ltde Aceite
•  1 pizca de sal
•  1 pizca de pimienta

Procedimiento:

Agarrar un bowl y agregar el pollo para marinar con una mezclar de ajo en polvo, orégano seco, salsa de soya, sal y pimienta. Mezclar todo bien para que el pollo se impregne con todos los sabores.

Luego, en una bandeja con papel film transparente colocar el pollo marinado y extender. Envuelve y conserva en la heladera durante 1 hora.

Para realizar los nuggets debes primero, formar las bolitas con el pollo listo, pasarlas por harina, huevo batido y miga de pan, ojo debe ser siempre en ese orden. 

Llevar los nuggets de pollo caseros a la heladera durante 1 hora, para que a la hora de freírlos el rebozado sea bien consistente. Si queremos podemos hacerle un segundo rebozado pasándolos otra vez por huevo y harina, así nos quedarán los nuggets de pollo mucho más crujientes.

Freír los nuggets a fuego medio durante 5 minutos hasta que estén dorados. Si prefieres, también pudes hacer los nuggets de pollo al horno pero no quedarán tan crujientes.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com Te contestaremos a la brevedad!