Muy fácil: en tiempo record tendras un delicioso postre de maicena y maracuyá ¡suave y fresco!

Ésta receta es uno de los postres más sencillos y saludables que existen, es fácil y ligero. Es una excelente receta si quieres combinar sabores que tanto nos gustan.

Vas a utilizar un alimento especial como lo es el maracuyá o fruta de la pasión, que trasciende fronteras debido a su exquisito sabor. Posee un alto nivel en vitamina A y vitamina C. Atréteve a preparar este sabroso postre que enamorará tu paladar.

Ingredientes:

• 6 maracuyás
• 300 ml de leche
• 80 gr de maicena
• 2 huevos
• 120 gr  de azúcar

Procedimiento:

Extrae la pulpa de maracuyá y reserva. Ralla un poco de la cáscara de una de ellas, que luego te servirá para aromatizar e intensificar el sabor de tu postre.

Disuelve la maicena en una olla con un poco de agua y leche y le agregas la ralladura de la fruta.

En otro bowl mezcla las yemas con el zumo de maracuyá y mezcla hasta que tome el cuerpo necesario siempre a fuego lento.

Incorpora de a poco la leche que teníamos mezclada con la maicena y coloca azúcar al gusto. Una vez todo integrado viérte todo en pequeños vasos y decóralo a tu gusto.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com Te contestaremos a la brevedad!