Delicia fácil: Pastel de queso crema y chocolate ¡con 3 ingredientes!

Con esta receta te enseñaremos a elaborar un delicioso pastel de chocolate y queso crema, ideal para los niños y su elaboración no te lleva más de 40 minutos .

Ésta es una combinación inolvidable para quienes desean algo dulce y ligero es una excelente opción para utilizarlo como pastel de cumpleaños, es una receta con la que nunca fallarás y dejarás contentos a todos los comensales. Puedes utilizar esta receta ideal en cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 120 grs de chocolate negro
• 120 grs de queso crema

Procedimiento:

Separa las yemas de las claras. Guarda las claras en un bowl cubierto de papel film en la nevera.

Coloca el chocolate en un recipiente y derrítelo en el microondas y luego le añades el queso crema sin dejar de revolver hasta que los ingredientes queden integrados.

Vierte las yemas a la mezcla anterior y remueve hasta que se incorpore todo muy bien. 

Bate las claras que llevaste a la nevera, y cuando estén a punto de nieve, incorporlas a la otra mezcla con movimientos suaves y envolventes

Luego bate las claras y cuando estén a punto nieves lo viertes en el bowl con los demás ingredientes

Con papel manteca forra el molde y poner la mezcla.

Hornea a 180° por 15 minutos luego apagas el horno y lo dejas enfriar por 15 minutos sin sacarlo.

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