Rico y fácil: sorprende un exquisito budín de naranja ¡en pocos pasos!

Rico y fácil: sorprende un exquisito budín de naranja ¡en pocos pasos!

Este pudin de naranja es un postre sencillo y rápido. Una forma de aprovechar el pan y disfrutar de un dulce con personalidad.

Napsix

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En esta sabrosa receta, la protagonista es la naranja que nos proporcionará el punto de sabor y de vitaminas que necesitas, con ingredientes que tienes a mano siempre, harás un exquisito pudín casero con una textura y sabor que los sorprenderá. 

Es un dulce que su gusto será igual al de una panadería y no dejarás de sorprender a quién lo deguste y este pudin es perfecto para acompañar en un desayuno o una merienda, además es muy fácil de preparar, ve y toma nota del paso a paso, no te arrepentirás.

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Ingredientes:

  • 230 ml de leche
  • 120 gr de azúcar
  • 60 gr de maicena
  • 90 ml de agua
  • 2 yemas de huevo
  • 75 ml de jugo de naranja
  • 5 ml de licor de naranja

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Procedimiento:

Disuelve el azúcar en la leche y lleve al fuego, mientras disuelve la maicena en agua.

Cuando la leche hierva poco a poco, sin dejar de mezclar todo el tiempo, agregue la maicena y la ralladura de la cáscara de naranja.

Revuelve continuamente cocine 3 minutos.

Retira del fuego.

Mezcla la yema con el jugo y cuando lo anterior haya reposado un poco agrega mezclando fuerte.

Lleva nuevamente al fuego y haga hervir.

Retira, añade el licor y revuelva bien.

Vierte en copas y decore con mermelada de naranja.

Enfríe y sirve.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com Te contestaremos a la brevedad! 

 

 

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