Una ricas galletas con chips de chocolate, súper fácil

Si estás pensando en hacer algo diferente y casero para las meriendas, toma nota ¡hoy te compartiremos una fantástica receta! En pocos pasos podrás deleitar a los más exigentes con unas ricas galletas, se pueden hacer con chips de chocolate y como reemplazo o combinación pasas de uva. 

Estas galletas son fáciles y seguramente tendrás todos los elementos en tu alacena, en pocos pasos ¡algo hecho en casa! A continuación te facilitamos todos los detalles ¡disfruta de tu merienda!

Ingredientes:

• 110 gramos Harina 000
• 20 gramos de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear 
• 60 gramos de azúcar 
• 60 gramos Mantequilla 
• chips de chocolate-opcional

Procedimiento:

Toma un recipiente y mezcla la harina, el cacao, el polvo de hornear y el azúcar. Luego tomamos la mantequilla fría y la cortamos en cubos e integramos, quedará arenosa. 

Hacemos la masa y la llevamos a la nevera envuelta en film por 20 minutos. Luego con la mesada llena de harina estiramos y cortamos.

Añadimos el chocolate picado, preparamos el plato para la cocción y le damos tandas de 30 segundos.

Cocción total estimada en potencia alta por 3 minutos, será mejor revisar las galletas a cada minuto que pase. Luego dejar enfriar en una rejilla y ¡buen provecho!